花果酒是以水果为原料,经过破碎、榨汁或浸泡,再经过发酵或配置等工艺酿成的酒。当鲜花、水果遇上了酒精,便产生了夏日里迷人的味蕾反应。
花果酒不含香精及人工色素,主要由花和果实酿造,富含多种维生素,很好闻,广丰鲜花酒,口感**赞,没有刺激感,还能美容。
花果酒跟其它酒相比,也是「酒格」上的区别。
白酒太辛辣,啤酒太市井,洋酒太装X。花果酒虽含有酒精,但相比**者非常低,一般5到10度,不过14度。而且那种中和花果后**的自然芳香,使酒体非常清澈透亮,喝起来有着清风徐来之感。
走高颜值路线的花果酒,鲜花酒酿,一出道就赢得了**女性的芳心,鲜花酒怎么喝好喝,在日本,有70%的年轻女性是花果酒的忠实拥趸,会把它当作饭后睡前的软饮料来喝。
日本弘前大学农学生命科学部的长田就指出,果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收,因为营养成分已经*溶解在果酒里了。果酒还含有大量多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,使人不容易积累脂肪和赘肉。此外,与其它酒类相比,果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
花果酒友好的酒精度数适合轻柔微醺的软妹子,因为花果酒的较其雅、天生美、度数低和花样口感,甚至把相当相当多的女性淬炼成了「酒色之徒」。这不仅是味蕾上的享受,视觉享受也是。
玫瑰酒是以玫瑰花为原材料酿制出来的酒。玫瑰酒有着养颜、之功效,在市场上很受消费者关注。玫瑰酒的做法也是比较简单的,大家可以自己动手制作。那么玫瑰酒怎么做呢?下面就一起来看看自制玫瑰酒的做法吧!
玫瑰酒制作的原料配方:脱臭酒精2.2升、柠檬酸5克、玫瑰香料2升、杨梅红(或胭脂红)0.1克、白砂糖1600克、甘油20克、蒸馏水8升。
玫瑰酒制作步骤:
、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
第二、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。
第三、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
第四、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,鲜花酒杯,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
第五、然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
1.新鲜桂花筛去杂来质
2.把梗从筛眼里筛出来
3.摘掉梗
4.把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土
5.装入容器中,加少许糖腌渍几小时
6.准备冰糖和枸杞子
7.用干净的白纸做成源椎形小漏斗,把枸杞子和桂花装入酒瓶内,再放入冰糖
8.封好瓶口。好了,剩下的一切交给时间吧
小贴士
先腌一下百桂花,是为了能在装瓶后能**沉下去,否则怕变质。前几天每天把瓶子摇晃几下,有利于冰糖溶化。桂花别放太多,太多了酒会有苦味。一般八月泡酒,春节时开瓶是的,味道好,也有意义,度如果等不及,三个月也可以了。